La medida fue confirmada por la directora de Zoonosis y Bromatología del municipio, Gisela Vega. Por el momento, la faena en el frigorífico de la calle Barrera fue suspendida para evitar la liberación de líquidos, aunque el transporte de los productos no está prohibido.
Ante la reitera quejas de los vecinos del barrio El Tropezón de Bragado, la directora de Zoonosis y Bromatología del municipio, Gisela Vega, comunicó que el lunes el Ministerio de Agroindustria realizará una inspección en el matadero de cerdos de la calle Barrera, que volvió a derramar estos días una gran cantidad de sangre en la vía pública.
Vega explicó que “los camiones encargados de transportar las medias res han sido controlados”, en una entrevista con el portal BragadoTV. Y además, aclaró que «os efluentes del matadero están bajo el control de la Secretaría de Ambiente, supervisados por la OPDS de la Provincia”.
«Me pongo en el lugar de los vecinos y lo entiendo», destacó Vega, en relación al vertido de sangre al agua. La veterinaria Vega también informó que la faena fue suspendida para evitar la liberación de más líquidos, aunque el transporte de los productos no está prohibido. Esta decisión fue tomada desde su rol como veterinaria del frigorífico.
En cuanto a la suspensión de la faena, Vega explicó que “fue una decisión difícil, ya que muchos trabajadores no pudieron trabajar y, como consecuencia, no cobraron”.
Por otro lado, aclaró que “algunos animales fueron retirados del frigorífico, ya que no podían esperar hasta el lunes. Si bien reconoció que esta acción no es lo ideal, fue una medida de urgencia”.
Fuente: NR5
